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商务部等九部门联合开展生猪定点屠宰资格审核清理工作
      为进一步落实食品安全责任,提高肉品质量安全保障水平,规范生猪屠宰行业秩序,商务部、工业和信息化部、财政部、环境保护部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等九部门近日联合下发《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》。
   通知要求,各地有关部门要对2008年8月1日《生猪屠宰管理条例》施行前设立的生猪定点屠宰厂(场),加强定点屠宰资格审核清理。2008年8月1日 以后设立或申请设立的生猪定点屠宰厂(场),要强化监督检查和准入管理。小型屠宰场点由各省(自治区、直辖市)人民政府提出具体的审核清理意见。通过生猪 定点屠宰资格审核清理,依法取消经整改仍不达标、不符合设置规划或有严重违法行为企业的定点屠宰资格,确保所有取得生猪定点屠宰资格的厂(场)符合《食品 安全法》、《生猪屠宰管理条例》规定的条件及相关标准。2012年7月31日前,各地要全面完成审核清理工作。
通知明确,要建立生猪定点屠 宰资格公开制度,加强社会舆论监督。对于审核不合格、整改后仍不达标,依法取消定点屠宰资格的企业,要通过媒体及时予以公示,提示广大消费者与媒体进行监 督。建立违法企业“黑名单”备案和公布制度。探索建立有奖举报制度,完善12312等举报投诉服务体系。
通知强调,开展生猪定点屠宰资格审 核清理工作,是贯彻落实国务院食品安全工作部署的重要举措,是确保人民群众肉品消费安全的迫切要求。各地要高度重视,采取切实有效措施,加强对审核清理工 作的组织领导。各级商务、工业和信息化、财政、环境保护、农业、卫生、工商、质监、食品药品监管等部门要加强协同配合,保障审核清理工作取得预期效果。各 地要成立审核清理工作检查组,加强督促检查。
元旦、春节临近,各地要按照商务部、公安部、农业部、工商总局、质检总局、食品药品监管局关于 深入开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动的工作部署,加大工作力度,对排查确定的整治重点区域、重点单位和重点时段,结合私屠滥宰等违法犯罪行 为发生的规律,坚决取缔私屠滥宰肉品非法经营网络,严厉打击向生猪、生猪产品注水或注入其他物质等违法犯罪行为,确保肉品质量安全。